KABAK OMLET TARİFİ
17 Mayıs 2008 20:30 | eko | 0 fav | 0 yorum
| etiket:
akdeniz yemekleri tarifleri
,
dogu ve güneydogu anadolu
,
ege yöresi yemekleri
,
kabak omlet tarifi
,
karadeniz
,
marmara yemekleri tarifleri
,
resimli yemek tarifleri
,
yemek resimleri
,
yemek tarifi
,
yemek tarifleri
,
yöresel yemek tarifleri
,
yöresi yemekleri
KABAK OMLET TARİFİ  1 adet ince kıyılmış kabak 4 dilim pastırma 3 adet domates 4 yumurta 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri 6 zeytin 1-4 demet doğranmış maydanoz 2 çay kaşığı nişasta tuz |
Yapılışı
domatesleri soyup dörde
bölün. pastırmaları küçük parçalar halinde doğrayın. bir kapta
yumurtaları çırpın. kabakları domateslerle beraberce pişirdikten sonra
başka bir tavada bu defa pastırmalarla beraber kızartın.
daha sonra yumurtaları, kaşarpeynirini, maydanozu ve tuzu karıştırıp kabakların üzerine boşaltın ve 15 dakika kadar ısıtın. domates suyu ile nişastayı karıştırıp koyulaştırdıktan sonra üzerine dilimlediğiniz zeytinleri ekleyin. omlet hazır olduktan sonra sosla birlikte servis yapabilirsiniz. |
